ラム肉スライスの商品

ラムしゃぶスライス（超薄切りロールスライス）

【剥がしやすい薄切りタイプ、しっかりとしたラム肉の味】

ラム鍋と言えばこれ！の定番スライス、サッと火を通すだけ！超薄切りだから、火が通るのも早いラムしゃぶスライスです。

しゃぶしゃぶだけではなく、火鍋、焼きしゃぶ、ジンギスカンなどでお召し上がりいただいても美味しいです！

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ラムモモスライス（しゃぶしゃぶ用）300g

肉の判の大きさにより、枚数と並び方が変わることがあります。

しゃぶしゃぶや焼しゃぶに！薄切りですからお野菜などを巻いたりしてソテーしても美味しいですよ。

モモ肉はあっさりしているから、食欲のないときにも箸がすすみます。脂が苦手な方やお年寄りにも人気です。

ラー油や唐辛子を使った熱々ピリ辛のお鍋もおすすめです。

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【ジューシーな味わい】

ラムモモスライス（焼肉用）300g

【脂身少なめ、とってもヘルシー、そして柔らかです。】

ちょっと厚めの焼き肉用スライスです。ラムモモ肉の柔らかい部位を丁寧にスライスしました。

しかも脂身が少なめなので、ヘルシーで女性にも大人気！赤身好きな方にも、脂身が苦手な方にもおすすめです。

バーベキュー、ジンギスカンなどで召し上がってください。

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ラムショルダースライス（しゃぶしゃぶ用）300g

ショルダーは、焼肉・ジンギスカン・しゃぶしゃぶ用にもってこいの部位です。

脂のつき具合がモモの部位よりありますので、脂身とのマッチングが絶妙な美味しさです。 厳選されたチルドラムを氷点熟成後に急速凍結してスライスしておりますので、通常の冷凍肉とはきめの細かさが違います。

お召し上がりになる前に、すこし常温にならしましたら、一枚ずつ仕切りのシートを剥がすようにしてお肉をお取り下さい。なるべく完全に解けてから、お肉を焼きますと美味しくいただけます。

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ラムショルダースライス（焼肉用）300g

【ニュージーランド産のラムショルダーはちょっと違います】

赤身と脂身のバランスがとれているラムショルダースライス。

しかもニュージーランド産だからオーストラリア産のラム肉より若くフレッシュ感があり柔らかです。

丁度良い厚さだから、ジンギスカンや焼肉におすすめのスライスです。

極めの細かい食感とピュアな肉の味わいをお楽しみ下さい。

調理例

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【季節を問わずはまります】

火鍋の素（お肉と野菜を揃えるだけでで簡単、本格派火鍋）

火鍋の素は500ccの水を加えますが、その水の代わりにスープをとり一手間加えますと一段と美味しくなります。

昆布と小魚や鰹節などで出汁をとったり、野菜の切り落としなどをいれて出汁をとったり、マトンの骨や鶏ガラや鶏の手羽先などでスープをとっても美味しく頂けます。

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【ジンギスカンのタレ】

北海道の味ジンギスカン・タレ６パック

程よい酸味がジンギスカンとお野菜の脂をさっぱりとしてくれて後を引く味わいです。

味付けジンギスカンの野菜用に、生ラムジンギスカンの揉みダレ、付けタレとしてお使い下さい。

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