パルマハム/ガローニ社の商品
- eljapones1971
- 2017年1月4日
- 読了時間: 3分
【イタリア産では最長の熟成】
24ヶ月熟成プロシュート・ゴールドラベル生ハムスライス100g
1パック約4～6枚入りです。 判の大きさにより枚数は異なります。
長期間熟成されたゴールドラベルは、まろやかな塩分と鼻をくすぐる香りが美味しいですので、是非お試しください。
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【イタリアの定番生ハム】
18ヶ月熟成プロシュート生ハムスライス200g
18ヶ月熟成プロシュートのほどよい塩分と歯ごたえがメロンと相性抜群
イタリアのパルマ地方のパルマハムの熟成メーカーのトップブランドとも言うべきガローニ社の定番商品であります。
18ヶ月熟成パルマハムのスライス用整形原木（マトネラ）を日本国内でスライスしたものがこちらの製品です。
その為に品名がプロシュートスライスとなっております。
パルマハムの平均14ヶ月熟成という熟成期間の中、こちらは18ヶ月という長期熟成のされたパルマハムを原料に使っております。
その為に、コクと味わい、と風味が通常のものとは違い上等な生ハムです。
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【人気商品】
24ヶ月熟成プロシュート生ハム切り落とし端＜ガローニ＞
イタリアはパルマにありますガローニ社のトッププロシュートとも言うべき24ヶ月熟成のスライス用に整形された原木をカットした際の端の部分などがこちらの商品になります。
調理例
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《3パック入り》18ヶ月熟成プロシュート切り落とし生ハム＜ガローニ＞100g×3
《お一人様３セットまでのご注文で御願いします》
【不揃いだからリーズナブルなお値段でご提供】
通常のスライス品として製品化できなかったもののお徳用切り落しパックです。
スネの部分や多少歯ごたえのある部分など様々な部位の切り落としになっています。
刻んだり裂いたりして、パスタやピザ、サラダなど様々なお料理にお使いください。
100gで小分けになっていますので、使い切りでふんだんにお使い下さい。
調理例
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【人気限定商品】
18ヶ月熟成プロシュート生ハム切り落とし端 500g＜ガローニ＞
【ふんだんに生ハムのお料理が楽しめるます。】
小さくサイコロにカットして、おつまみや野菜たっぷりのスープに入れたり、オムレツやピラフの具に、本場のコロッケに、そしてパスタに絡めたりと、使い方はアイディア次第でお料理の美味しさと楽しさが広がります。人気商品ですので品切れの際にはご了承下さい。
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《ケース・12パック》
18ヶ月熟成プロシュート切り落とし生ハム＜ガローニ＞100g×12
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